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焼き鯖のキノコ餡かけ
¥550
キノコのダシが効いた深みのある味わいが鯖の脂の乗りと絶妙にマッチ。新鮮な鯖を丁寧に下処理し皮目をパリッと焼き上げることで鯖本来の旨みを最大限に引き出しています。炊きたてのご飯の上にこの「焼き鯖のキノコ餡かけ」を乗せれば豊かな味わいの丼ぶりとしてもお楽しみいただけます。
【内容】焼き鯖のキノコ餡かけ+副菜3品
